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Master Chef
Con 5 minuti di preparazione e 10 minuti di cottura, puoi preparare zucchine perfettamente arrostite per la preparazione del pranzo o un semplice contorno per la cena in famiglia.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Prova questo semplice contorno per una cena in famiglia, oppure preparane una quantità in anticipo e usala per aggiungere una verdura semplice ai pranzi durante la settimana.
Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 4 tazze di zucchine a dadini ((da circa 2 medie o 3 piccole; se ne avete di più basta aumentare un po' l'olio d'oliva))
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1/4 cucchiaino di sale ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Rivestire una teglia cerchiata con spray antiaderente.
- 2. Taglia le estremità di ogni zucchina. Tagliare a metà nel senso della lunghezza. Tagliare nuovamente ciascuna metà a metà nel senso della lunghezza. Taglia i pezzi lunghi per formare un piccolo dado.
- 3. Disporre le zucchine tagliate sulla teglia e condirle con olio d'oliva.
- 4. Arrostire per circa 10 minuti o fino a quando diventano morbidi quando vengono colpiti con una forchetta.
- 5. Togliere dal forno e salare a piacere.
Note
Note Servire gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Potete servirlo caldo o confezionarlo in un pranzo da consumare freddo o a temperatura ambiente. Puoi aggiungerli a un'insalata per adulti. Le zucchine arrosto sono un'ottima aggiunta alle mie ciotole di pollo e patate dolci. Aggiungi una manciata di avanzi non salati a un frullato per aggiungere nutrimento.
Valori nutrizionali per porzione
Energia71 kcal
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