Zucche Di Pasta Sfoglia

Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min

Porzioni: 18

Ingredienti

• 2 fogli di pasta sfoglia
• 1/2 tazza di panna da montare
• 1/4 tazza di purea di zucca
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 2 cucchiai di zucchero a velo
• 1/4 cucchiaino di spezie per torta di zucca

Istruzioni

1. 1. Preriscaldare il forno a 400
2. 2. Spiegare la pasta sfoglia e tagliarla a zucche utilizzando uno stampino per biscotti.
3. 3. Metti le zucche su una teglia e inforna per 10-12 minuti, fino a doratura.
4. 4. Mentre le zucche cuociono, metti gli ingredienti rimanenti in una ciotola capiente e sbatti con uno sbattitore elettrico, o nella ciotola di una planetaria, fino a quando saranno ben amalgamati e soffici, circa 5 minuti.
5. 5. Togliere le zucchine dal forno, lasciarle raffreddare leggermente, quindi tagliarle a metà. Coprire una metà con il composto di zucca, adagiarvi sopra l'altra metà di zucca e decorare a piacere con gocce di cioccolato per gli occhi.