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Master Chef
Prepara uno spuntino nutriente da condividere con i più piccoli con questi biscotti per bambini super facili. Con alcune opzioni di gusto e la possibilità di consumare gli alimenti per bambini rimasti!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Puoi utilizzare qualsiasi purea di cui ti piace il sapore in questa ricetta: funziona meglio con puree che hanno la consistenza di purè di banane o purè di patate dolci.
Preparazione: 10 min · Cottura: 8 min
Porzioni: 15
Ingredienti
- 1 tazza di avena veloce
- 1/2 tazza di banana schiacciata ((circa 1 banana media molto matura), purè di patate dolci o purea di frutta)
- 1 uovo ((O 2 cucchiai di burro di mandorle, burro di semi di girasole o burro di arachidi a temperatura ambiente in modo che sia facile da mescolare))
- 3/4 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
- 1. Preriscalda il forno a 375 gradi F. Fodera una teglia con carta pergamena.
- 2. Schiaccia la banana o la patata dolce secondo necessità.
- 3. Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene con una forchetta.
- 4. Raccogli e rilascia palline di impasto della dimensione di 1 cucchiaio sulla teglia preparata. Premere leggermente per appiattire fino a circa 1/2 pollice di spessore.
- 5. Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando i biscotti saranno leggermente dorati attorno ai bordi e sodi al tatto. (Non cuocere troppo.)
- 6. Togliere dal forno e lasciare raffreddare su una gratella.
- 7. Servire immediatamente o conservare.
Note
Note Conservate i biscotti in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni in frigorifero o a temperatura ambiente. In alternativa, lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi congelare fino a 3 mesi in un sacchetto freezer; scongelare a temperatura ambiente. Assicurati di utilizzare banane molto mature con molte macchie marroni per il miglior sapore. Se desideri rendere questi biscotti un po' più dolci, puoi aggiungere 1-2 cucchiai di sciroppo d'acero all'impasto. Puoi usare un uovo O 2 cucchiai di burro di noci o semi a temperatura ambiente (o riscaldato molto brevemente in modo che sia facile da mescolare). Sostituisci la banana con patate dolci o salsa di mele. Puoi anche usare la purea di zucca, ma se lo fai aggiungi un po' di sciroppo d'acero per assicurarti che sia abbastanza dolce. Se hai solo fiocchi d'avena vecchio stile, puoi macinarli brevemente nel robot da cucina o nel frullatore per ottenere un'avena veloce. Senza glutine: utilizzare fiocchi d'avena certificati senza glutine. Senza noci: utilizzare burro di semi di girasole. Se volete servire questi biscotti per lo svezzamento del bambino dopo i 6 mesi, ingranditeli un po' appiattindoli ancora un po' oppure utilizzando 2 cucchiai di pastella per biscotto. Puoi servirlo a un bambino di età superiore ai 9 mesi e incoraggiarlo a mordicchiarlo e/o tagliarlo a pezzetti. E sono fantastici anche per i bambini di un anno!
Valori nutrizionali per porzione
Energia32 kcal
