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Junior Chef
Un dolce cremoso e proteico che i bambini adoreranno preparare! Yogurt greco, cereali croccanti e una salsa golosa al burro di arachidi: perfetto da fare la sera prima e gustare il giorno dopo.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~260 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 1 porzioni
200 g
yogurt greco bianco
2
barrette di cereali proteiche al burro di arachidi
15 g
burro di arachidi in polvere (o burro di arachidi naturale)
15 ml
sciroppo d'acero senza zucchero
qualche goccia
acqua
Utensili
Barattolo o ciotola con coperchio
Cucchiaio
Ciotola piccola
Questa è una ricetta facilissima e divertente da preparare insieme ai tuoi piccoli chef! Non serve il forno, solo un frigorifero e un po' di pazienza per la notte. Il risultato? Un dolce cremoso che sembra complicato ma è davvero alla portata di tutti.
Preparazione
- Rompi le due barrette di cereali con le mani in pezzettini piccoli (i bambini adoreranno!) e metti i bricioli sul fondo di un barattolo o ciotola.
- Versa lo yogurt greco nel contenitore fino a riempire circa tre quarti dell'altezza.
- Prendi le due barrette intere rimaste e spingile dolcemente al centro dello yogurt, facendole affondare un po'.
- Chiudi il barattolo con un coperchio e mettilo in frigorifero per tutta la notte (oppure almeno 6-8 ore).
- Il giorno dopo, prepara la salsa: mescola il burro di arachidi in polvere e lo sciroppo d'acero in una ciotola piccola.
- Aggiungi poca acqua alla volta (giusto qualche goccia) fino a quando la salsa non diventa liscia e versabile.
- Versa la salsa sopra lo yogurt cheesecake solo quando sei pronto a mangiare, altrimenti si asciuga.
Buono a sapersi
Consiglio da chef: Se non trovi le barrette di cereali Biscoff, puoi usare qualsiasi barretta proteica al caramello o burro di arachidi. E se preferisci, puoi preparare la salsa con burro di arachidi naturale (2 cucchiai) mescolato con un po' di miele liquido!
Valori nutrizionali per porzione
Energia260 kcal
Grassi8 g
Carboidrati32 g
Proteine18 g
