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Master Chef
Scopri come preparare le migliori ricette di verdure arrostite che piaceranno a tutta la famiglia: dai broccoli e cavolfiori alla zucca!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Queste patatine fritte di carote al forno sono un contorno semplice da abbinare ad hamburger o pollo e si abbinano perfettamente al ketchup.
Preparazione: 5 min · Cottura: 12 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 libbra di broccoli, cimette di cavolfiore, zucca a cubetti o patata dolce (buccia ed eventuali semi scartati), zucchine tritate grossolanamente, bastoncini di carota o strisce di peperone
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale
- Salse facoltative come ketchup, Ranch o altre salse preferite
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 425 gradi F.
- 2. Aggiungi le verdure in una ciotola capiente e condisci con l'olio. Se vi sembrano asciutti (cosa che può succedere con i broccoli), aggiungete ancora un po' d'olio.
- 3. Disporre su una teglia in uno strato.
- 4. Arrostire per 12-22 minuti (broccoli e cavolfiore saranno cotti sulla parte inferiore, zucca, patate dolci e carote sulla parte più lunga), controllando ogni pochi minuti dopo 12 minuti. Le verdure saranno cotte quando inizieranno a dorarsi e saranno morbide se infilzate con un coltello.
- 5. Se le verdure stanno rosolando, ma vuoi che siano un po' più morbide per i bambini, abbassa la fiamma a 350 e cuoci per altri 5-7 minuti.
- 6. Cospargere di sale e servire con eventuali salse o intingoli desiderati.
Note
Conservare eventuali avanzi, una volta raffreddati, in un contenitore ermetico in frigorifero. Caldo da servire. Oppure servi patate dolci, zucca o carote arrostite a temperatura ambiente o leggermente fredde. Gli avanzi funzionano bene nelle uova strapazzate, nei burritos, nelle insalate o nella pasta. Fai più o meno come preferisci. Spicchi di patate arrosto Zucchine Arrosto Facili Patate Al Forno Patatine fritte dolci arrosto Verdure Miste Arrosto Cavolfiore Arrosto Patatine fritte di fagiolini Broccoli Arrostiti Cavoletti di Bruxelles arrostiti adatti ai bambini Zucca Butternut Arrostita Zucca ghianda arrostita Patatine fritte di carote facili al forno
Valori nutrizionali per porzione
Energia58 kcal
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