★★★
Master Chef
Il burger che tutti vogliono: croccante fuori, succoso dentro e con 42g di proteine. Perfetto per chi va in palestra!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 200g petto di pollo (2 fettine da 100g)
- Aglio in polvere
- Sale e pepe nero
- Paprica affumicata
- 1 albume d'uovo
- 30g cornflakes tritati finemente
- 30g maionese light
- 1 cucchiaino di succo di limone
- Pepe macinato
- 2 panini da burger tostati ai semi
- Lattuga fresca
- Spray di olio di semi per cucinare
Istruzioni
- 1. Tendi bene il petto di pollo con il palmo della mano e appiattiscilo per farlo cuocere uniformemente
- 2. Condisci con aglio in polvere, sale, pepe e paprica
- 3. Sbatti l'albume in una ciotola
- 4. Metti i cornflakes tritati in un piatto
- 5. Immergi il pollo nell'albume, poi passalo nei cornflakes schiacciati fino a coprirlo completamente
- 6. Spruzza un po' di olio spray su una teglia o nel cestello dell'airfryer
- 7. Cuoci a 190°C per 15-18 minuti nell'airfryer oppure a 200°C per 20-25 minuti in forno normale
- 8. Nel frattempo mescola maionese light, succo di limone e un pizzico di pepe
- 9. Tosta i panini
- 10. Monta il burger: panino + maionese + lattuga + petto croccante + altro panino
Note
Trucco pro: se vuoi il sapore 'KFC' vero, aggiungi un pizzichetto di basilico, timo, sale di sedano, origano, paprica, senape in polvere e zenzero al condimento iniziale. Puoi cambiar gli ingredienti come vuoi - le calorie potrebbero variare. Perfetto per il post-allenamento in palestra!
Valori nutrizionali per porzione
Energia395 kcal
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