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Master Chef
Una tortina al cioccolato facile e veloce, perfetta per gli amanti del fitness: pochissime calorie ma tanta soddisfazione!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 30g polvere proteica al cioccolato (qualità buona)
- 5g cacao in polvere (tipo Van Houten)
- 4g lievito per dolci
- 130g yogurt greco magro nature (o alla vaniglia)
- 15g dolcificante a scelta (stevia, eritritolo o simili)
- 190ml acqua
- 20g panna montata leggera (opzionale)
- 15g polvere proteica al cioccolato (per la salsa)
- 60ml latte di mandorla (senza zuccheri)
- 3g cacao in polvere (per la salsa)
Istruzioni
- 1. Mescola in una ciotola la polvere proteica, il cacao, il lievito e il dolcificante
- 2. Aggiungi lo yogurt greco e l'acqua, mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo
- 3. Versa il composto in una tazza o in uno stampo per microonde
- 4. Se usi il microonde: scalda per 2-4 minuti, estraendo ogni 30 secondi per evitare che trabocchi. Aspetta 10-15 secondi tra una pausa e l'altra
- 5. Se usi il forno: cuoci a 180°C per 15-20 minuti (dipende dal tuo forno)
- 6. Nel frattempo prepara la salsa: mescola la polvere proteica, il cacao e il latte di mandorla fino a renderla cremosa
- 7. Estrai la tortina, versaci sopra la salsa al cioccolato
- 8. Aggiungi la panna montata se la usi e servi subito
Note
Proteine: 53g | Carboidrati: 16g | Grassi: 7g. Consiglio: usa sempre una polvere proteica di qualità! Se la usi al microonde, tieni d'occhio perché tende a crescere velocemente. Puoi sostituire gli ingredienti in base ai tuoi gusti personali.
Valori nutrizionali per porzione
Energia333 kcal
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