Evita di stare davanti al fornello e prepara questi bastoncini di toast francesi allo zabaione al forno per una colazione in famiglia facile e indulgente. (Oppure congelali per dopo!)
Questo semplice toast francese allo zabaione è una deliziosa colazione da condividere con i bambini durante una vacanza o qualsiasi giorno. Puoi preparare questa ricetta in anticipo e scaldare qualche bastoncino per una colazione veloce nei giorni successivi o preparare l'intero lotto come colazione in famiglia.
Preparazione: 10 min · Cottura: 18 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 4 fette di pane per tramezzini integrale ((o pasta madre))
- 1 uovo
- ½ tazza di zabaione ((o latte più 1 cucchiaino di cannella))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F e rivestire una teglia cerchiata con carta pergamena.
- 2. Tagliare ogni fetta di pane a metà orizzontalmente. Poi in terzi per creare dei bastoncini.
- 3. Aggiungi lo zabaione e l'uovo in una ciotola ampia e poco profonda e mescola con una forchetta.
- 4. Immergere i grissini nella pastella, far sgocciolare l'eccesso, quindi posizionarli su una teglia preparata.
- 5. Cuocere per 10 minuti. Capovolgere e cuocere per altri 8-10 minuti. Servire caldo con sciroppo d'acero, frutta fresca o burro di noci. Oppure prova con la salsa allo yogurt e zabaione!
Note
Note Per congelare: lasciare raffreddare i bastoncini di toast francesi, quindi posizionarli su una teglia e congelarli. Una volta congelato, trasferirlo in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore. Per riscaldare, cuocere nel microonde con incrementi di 15 secondi fino a quando non sarà completamente riscaldato. Oppure conserva i bastoncini raffreddati in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.