★★★
Junior Chef
Banana French Toast: fette di pane imbevute in una miscela di banane, latte e uova, quindi cotte alla perfezione.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Fette di pane immerse in una miscela di banana matura, uova, latte, vaniglia e cannella, quindi fritte in padella nel burro per creare il toast francese alla banana più delizioso e naturalmente dolce.
Preparazione: 5 min · Cottura: 15 min
Porzioni: 4 slices
Ingredienti
- 1 banana grande
- 1 uovo grande
- ¼ di tazza (60 ml) di latte
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 4 fette di pane (, leggermente raffermo (vedi note))
- 1 cucchiaio di burro
Istruzioni
- 1. In un piatto fondo schiacciare la banana fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete le uova, il latte, la cannella e la vaniglia e sbattete energicamente. In alternativa, potete mettere gli ingredienti in una caraffa e utilizzare per qualche secondo un frullatore a immersione/a immersione per amalgamare bene le uova e la banana.
- 2. Preriscaldare una padella antiaderente di grandi dimensioni a fuoco medio.
- 3. Immergi una fetta di pane nel composto di uova e banane, ricoprendo entrambi i lati. Rimuovere e lasciare gocciolare l'eventuale miscela in eccesso nel piatto.
- 4. Aggiungere il burro nella padella e, una volta sciolto, adagiare la fetta di pane nella padella. Ripeti con più fette per riempire la padella ma assicurati che la padella non sia sovraffollata.
- 5. Cuocere per 2-3 minuti su ciascun lato finché la superficie non sarà dorata.
- 6. Aggiungi il burro rimanente e ripeti con le fette rimanenti.
Note
Pane: il pane leggermente raffermo è il migliore poiché il pane fresco tende ad assorbire la miscela troppo velocemente, rendendo il toast francese fradicio all'interno. Usa il tuo pane preferito ma opta per fette più spesse. Il numero di fette varierà a seconda del tipo, della dimensione e dello spessore del pane. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online. Non include condimenti.
Valori nutrizionali per porzione
Energia160 kcal
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