★★★
Junior Chef
Con una combinazione di yogurt cremoso, morbida avena e mele saporite, questa ricetta di avena notturna con mele è una perfetta colazione anticipata per un neonato, un bambino piccolo o un adulto.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Con una combinazione di yogurt cremoso, morbida avena e mele saporite, questa ricetta di avena notturna alle mele è una perfetta colazione anticipata per un neonato, un bambino piccolo o un adulto. In più potete servirlo liscio o a pezzi, a seconda delle vostre preferenze!
Preparazione: 15 min
Porzioni: 2
Ingredienti
- 1 tazza di yogurt bianco intero
- ⅓ tazza di fiocchi d'avena ((macinati in un robot da cucina o in un frullatore, oppure usate avena veloce o farina d'avena))
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di semi di canapa
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero o miele
- 2 tazze di mele saltate ((leggermente raffreddate))
Istruzioni
- 1. Preparare le mele saltate e lasciarle raffreddare leggermente. (Oppure, se non ti dispiace avere mele croccanti nell'avena durante la notte, grattugia 2 mele e condisci con succo di limone.)
- 2. Unisci yogurt, avena, vaniglia, latte, semi di canapa e sciroppo d'acero in una ciotola media.
- 3. Metti il composto di yogurt e mele a strati alternati in barattoli di vetro o contenitori per la conservazione. (Se preferisci, puoi anche frullare tutti gli ingredienti per ottenere una consistenza più liscia.)
- 4. Sigilla il contenitore e mettilo in frigorifero per almeno 30 minuti o tutta la notte per ammorbidire l'avena. Servire freddo.
Note
Note Si può conservare in frigorifero per 3-5 giorni in un contenitore ermetico. Taglia la mela a dadini abbastanza piccoli da poter raccogliere facilmente i pezzi con un cucchiaio. Macina i fiocchi d'avena o usa l'avena istantanea per una consistenza più liscia. Frullare tutti gli ingredienti insieme per ottenere una consistenza più liscia. Questo è un ottimo metodo se desideri servire questa ricetta in una busta riutilizzabile. Ometti il dolcificante aggiunto se lo servi a un bambino. Oppure prova questa ricetta di avena notturna con salsa di mele. Se preferisci, usa i frutti di bosco o la banana schiacciata al posto della mela. Senza latticini: usa uno yogurt non caseario preferito. Senza glutine: utilizzare fiocchi d'avena certificati senza glutine.
Valori nutrizionali per porzione
Energia501 kcal
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