★★★
Junior Chef
Mescola una glassa al cioccolato super cremosa e deliziosa con cacao in polvere (e senza burro) in pochi minuti. (E anche con meno zucchero!)
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Se c'è del liquido sopra lo yogurt, versalo via prima di misurare lo yogurt per ottenere risultati più cremosi.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 1 tazza di yogurt greco intero al latte
- ¼ tazza di cacao in polvere
- ¼-⅓ tazza di zucchero a velo
Istruzioni
- 1. Aggiungi gli ingredienti in una ciotola media.
- 2. Mescolare con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo (e un colore uniforme).
- 3. Distribuire sulla torta. Oppure mettilo in una busta con cerniera, sigilla e taglia un angolo. Versare sui cupcakes.
Note
Note Puoi farlo fino a 3 giorni prima. Conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero. Scolare eventuali liquidi, mescolare e aggiungere alla torta o ai cupcake. Senza latticini: se necessario, usa uno yogurt greco senza latticini. Puoi provare a farlo con 2-4 cucchiai di miele invece del miele dei pasticceri. zucchero se lo si desidera. (Preferisco lo zucchero dei pasticceri perché conferisce una consistenza più tradizionale alla glassa. Il miele renderà la glassa leggermente più morbida.) Questo è sufficiente per la mia sana torta al cioccolato o 10-12 cupcakes. (Se ti piace molta glassa sui tuoi cupcakes, potresti voler fare 1 ½ volte la ricetta!) Prova i cupcake alla vaniglia, i cupcake al cioccolato o i cupcake alla banana.
Valori nutrizionali per porzione
Energia162 kcal
ti potrebbero piacere
