Con pochi semplici ingredienti, puoi preparare il budino al cioccolato e chia più delizioso e cremoso, delizioso e nutriente.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Con pochi semplici ingredienti, puoi preparare il budino al cioccolato e chia più delizioso e cremoso, delizioso e nutriente.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- Lattina da 14,5 once di latte di cocco (intero o leggero)
- 1 tazza di yogurt greco intero al latte
- ½ tazza di semi di chia
- 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
- 1-2 cucchiai di sciroppo d'acero o miele ((assaggiare e regolare la dolcezza secondo necessità))
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- frutta fresca per servire ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Aggiungi gli ingredienti in una ciotola media e mescola bene.
- 2. Coprire e conservare in frigorifero, oppure dividere in contenitori più piccoli, coprire e conservare in frigorifero per almeno quattro ore o durante la notte. La miscela si rassoderà fino a formare una consistenza simile a un budino mentre i semi di chia assorbono il liquido e si gonfiano.
- 3. Servire freddo con frutti di bosco, se lo si desidera.
Note
Note Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana in frigorifero. È meglio servirlo freddo. Usa i semi di chia macinati per una consistenza finale più liscia. Tieni presente che a volte hanno un sapore più amaro. Usa yogurt vegetale secondo necessità. Mangia a colazione o a merenda come preferisci. Completare con panna montata, se lo si desidera. Servire con fragole o altra frutta a piacere.
Valori nutrizionali per porzione
Energia58 kcal
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