★★★
Junior Chef
Quesadillas all'avocado. Avocado e formaggio inseriti tra due tortillas e leggermente fritti in padella. I tuoi bambini adoreranno questi.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Tortilla wrap ripiene di avocado e formaggio e leggermente saltate in padella.
Preparazione: 5 min · Cottura: 5 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 2 grandi tortilla di farina
- 1 avocado, purè
- 50 g (½ tazza) di formaggio cheddar grattugiato (*VEDI NOTA 1)
Istruzioni
- 1. Cospargi metà del formaggio su uno dei tortilla wrap.
- 2. Aggiungi la purea di avocado e distribuiscila fino ai bordi.
- 3. Cospargere con il formaggio rimanente e poi aggiungere sopra la seconda tortilla.
- 4. Scaldare una padella grande e antiaderente a fuoco medio. Disporre con cautela la quesadilla nella padella e farla cuocere per ca. 2-3 minuti o fino a doratura. *VEDI NOTA 2
- 5. Utilizzando una spatola, girare delicatamente la quesadilla e cuocere per altri 2-3 minuti.
- 6. Tagliare e servire subito.
Note
Note sulla ricetta Io ho usato il formaggio cheddar, ma puoi sostituirlo con qualsiasi buon formaggio fondente (come Tasty, Monterey Jack, Colby) Io ho usato una padella antiaderente e non ho avuto bisogno di olio. A seconda della padella, potrebbe essere necessario un leggero spruzzo di olio. Fare attenzione a non usarne troppa perché potrebbe rendere la tortilla molliccia. Puoi farlo anche con una tortilla, vedi il post sopra per maggiori dettagli. Perché non provare ad aggiungere pomodoro a pezzetti, fagioli neri, mais, pollo a dadini, peperoni arrostiti o un po' di peperoncino avanzato? Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.
Valori nutrizionali per porzione
Energia178 kcal
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