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Master Chef
Con un metodo semplice e un risultato delizioso, queste tazze di farina d'avena sono un modo delizioso per servire la farina d'avena. Ottimo per preparare i pasti e veloce!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Con un metodo semplice e un risultato delizioso, queste tazze di farina d'avena sono un modo delizioso per servire la farina d'avena. La ricetta richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine ed è un'ottima colazione a casa o in viaggio.
Porzioni: 12
Ingredienti
- 3 tazze di fiocchi d'avena
- 2 cucchiai di semi di lino macinati ((o semi di chia o avena aggiuntiva))
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di cannella
- ¼ cucchiaino di sale
- 1½ tazze di latte
- ½ tazza di banana molto matura schiacciata ((circa 1 grande))
- ¼ tazza di sciroppo d'acero ((o altra banana schiacciata))
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Gocce di cioccolato, frutti di bosco o frutta a fette in superficie ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere bene uno stampo per muffin standard.
- 2. Aggiungi tutti gli ingredienti tranne i condimenti in una ciotola grande. Mescolare bene.
- 3. Aggiungi l'impasto allo stampo per muffin preparato, utilizzando circa ¼ tazza in ogni tazza.
- 4. Completare con frutta o gocce di cioccolato e cuocere in forno per 30-34 minuti o fino a quando i bordi saranno leggermente dorati e sodi al tatto.
- 5. Lasciare raffreddare leggermente e servire, oppure conservare e gustare in seguito.
Note
Note Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana. Oppure congelare fino a 6 mesi in un sacchetto per congelatore rimuovendo quanta più aria possibile. Riscaldare con incrementi di 15 secondi su un piatto resistente al calore per servire. Completare con una fetta di burro e sciroppo d'acero. Oppure prova il burro di noci come il burro di arachidi o il burro di mandorle. Sono ottimi anche tiepidi con un po' di crema spalmabile al cioccolato e nocciole. Se lo desideri, usa la salsa di mele al posto della banana. Usa fiocchi d'avena certificati senza glutine per renderli senza glutine. Usa latte vegetale per rendere questa ricetta senza latticini.
Valori nutrizionali per porzione
Energia133 kcal
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