Questi bocconcini energetici per l'allattamento rapidi e salutari sono uno spuntino energetico perfetto per le mamme in attesa e dopo il parto. Includono ingredienti che possono aiutare con la produzione di latte, come lievito di birra, semi di lino e avena.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 18 energy bites
Ingredienti
- 3/4 tazza di avena istantanea
- 3/4 tazza di fiocchi d'avena (o avena vecchio stile)
- 1/2 tazza di burro di arachidi liscio (o burro di noci)
- 1/3 di tazza di nettare di agave o miele
- 1/4 tazza di lievito di birra
- 1/4 tazza di semi di lino macinati
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di gocce di cioccolato
Istruzioni
- 1. Mescolare: in una ciotola capiente, aggiungere il burro di arachidi e il nettare di agave e mescolare.
- 2. Aggiungi gli ingredienti: aggiungi l'avena, il lievito di birra, i semi di lino macinati, l'estratto di vaniglia e le gocce di cioccolato. Mescolare fino a quando combinato.
- 3. Raffreddare: riporre la ciotola in frigorifero per almeno 30 minuti, ma fino a 3 ore.
- 4. Arrotolare: prelevare circa 1 cucchiaio di impasto e stenderlo fino a formare una palla liscia. Se le tue mani diventano troppo appiccicose, puoi passarle sotto l'acqua tiepida prima di far rotolare le palline.
Note
Conservazione: potete conservare questi bocconcini in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 5 giorni o in freezer fino a 3 mesi.