Spicchi di patate dolci per lo svezzamento guidato dai bambini

Preparazione: 5 min · Cottura: 25 min

Porzioni: 10 servings

Ingredienti

• 2 patate dolci
• 2 cucchiaini di olio d'oliva o di avocado
• 1/2 cucchiaino di paprika ((vedi note per altre opzioni di spezie))

Istruzioni

1. 1. Preriscaldare il forno a 400 ° F.
2. 2. Tagliare le patate dolci a metà nel senso della lunghezza, poi in 4 spicchi nel senso della lunghezza. A seconda di quanto è grande la patata dolce, potrebbe essere necessario tagliare gli spicchi a metà.
3. 3. Mettete le fette in una ciotola, irroratele con l'olio e spolverizzate con la paprika. Mescolare con le mani fino a coprire tutte le patate dolci.
4. 4. Disporre le fette su una teglia da forno. Non rivesto la teglia perché trovo che il metallo conferirà alle fette una migliore croccantezza all'esterno. Cuocere per 12 minuti, girare gli spicchi e poi cuocere per altri 12-15 minuti o fino a quando saranno teneri e dorati.
5. 5. Lasciare raffreddare e servire.

Note