★★★
Junior Chef
Polpette d'avena tropicali, un ottimo spuntino per bambini. Sono privi di noci, latticini e non contengono zucchero raffinato. Adatto per il cestino del pranzo.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Il gusto dell'estate in un delizioso snack all'avena.
Preparazione: 15 min
Porzioni: 24 Balls
Ingredienti
- 1 tazza (90 g) di fiocchi d'avena
- ¼ di tazza (35 g) (35 g) di farina di semi di lino (farina di semi di lino)
- 1 tazza (200 g) di pezzi di ananas in scatola
- 1 tazza (80 g) di cocco essiccato (+ extra per arrotolare)
- 1 cucchiaino di purea di zenzero
- ½ tazza (120 g) di albicocca secca
Istruzioni
- 1. Aggiungi tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frulla finché non vengono amalgamati.
- 2. Dividete il composto in palline della dimensione che preferite; come riferimento, ho usato un cucchiaio per creare palline delle dimensioni di un cucchiaio. Formare delle palline
- 3. Arrotolare il cocco essiccato per ricoprirlo.
Note
Regola la consistenza: se il composto sembra troppo secco e friabile, aggiungi una spruzzata di acqua o succo di ananas, un cucchiaino alla volta, finché non rimane insieme quando viene pressato. Al contrario, se il composto risultasse troppo umido, aggiungete ancora un po’ di cocco disidratato o di avena per bilanciare la consistenza. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.
Valori nutrizionali per porzione
Energia59 kcal
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