I Pizza Roll Up sono la combinazione perfetta di due preferiti. Formaggio grigliato e pizza! L'antipasto o lo spuntino più semplice che tu abbia mai preparato!
Cosa succede quando prendi formaggio grigliato e pizza e li ravvivi un po'? Ottieni questi panini per pizza mostruosamente deliziosi.
Preparazione: 5 min · Cottura: 5 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 4 fette di pane per tramezzini
- 4 bastoncini di mozzarella (o 1/2 tazza di mozzarella grattugiata)
- 4 peperoni, tagliati a dadini ((facoltativo))
- 1/2 tazza di salsa marinara, (riscaldata)
- 1 cucchiaio di burro
Istruzioni
- 1. Togliere la crosta dal pane.
- 2. Utilizzando un mattarello, stendere i pezzi di pane fino ad appiattirli.
- 3. Metti un bastoncino di formaggio o 2 cucchiai di formaggio sul bordo del pane più vicino a te e aggiungi i peperoni a dadini (o altri condimenti) se lo desideri.
- 4. Arrotolare strettamente il pane premendo la cucitura/estremità verso il basso per farla aderire.
- 5. Scaldare il burro in un soffritto. padella a fuoco medio e cuocere gli involtini con la cucitura rivolta verso il basso per 1-2 minuti o fino a doratura.
- 6. Continua a rosolare gli involtini su ciascun lato fino a quando saranno completamente dorati.
- 7. Tagliare ogni rotolo in 4 pezzi (se lo si desidera) e servire con salsa marinara.
Note
Note Cucitura con il lato rivolto verso il basso: Cuocere i roll up prima con la cucitura rivolta verso il basso è molto importante. In questo modo il formaggio si scioglie un po' e funge da “colla” in modo che i rotoli restino arrotolati. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti: Non esiste un modo giusto o sbagliato per preparare i rotoli di pizza! Lascia fuori i peperoni per i vegetariani. Oppure aggiungi eventuali altri ingredienti che normalmente ami sulla pizza (tenendo presente che devi comunque essere in grado di arrotolarli). Prova cipolle e funghi saltati (a dadini), olive nere o anche qualche salsiccia macinata rosolata! Servire immediatamente: dopo averli cucinati, ti consigliamo di servirli il prima possibile per sfruttare il formaggio appiccicoso che si scioglie all'interno. È ciò che rende questi piccoli pacchetti super speciali e assolutamente vincenti!