★★★
Junior Chef
Questo riso al formaggio è un piatto saporito e soddisfacente che piacerà sia ai bambini che agli adulti. Ha un sapore simile al maccherone e formaggio ed è altrettanto facile da preparare!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Questo riso al formaggio è un piatto saporito e soddisfacente che piacerà sia ai bambini che agli adulti. Ha un sapore simile al maccherone e formaggio ed è altrettanto facile da preparare!
Cottura: 15 min
Porzioni: 6 servings
Ingredienti
- 2 tazze di gelsomino o altro riso bianco (preferibilmente biologico (vedi note sotto))
- 2 tazze di brodo vegetale o di pollo (o acqua)
- 3 cucchiai di burro
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 tazza di formaggio grattugiato
Istruzioni
- 1. Mettete il riso in un colino a maglia fine e sciacquatelo finché l’acqua non sarà limpida.
- 2. Aggiungere il brodo/acqua, il riso, il burro, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere in una padella media. A fuoco alto, portare a ebollizione.
- 3. Abbassare la fiamma al minimo, coprire e cuocere per 15 minuti.
- 4. Non togliere il coperchio, togliere la pentola dal fuoco e lasciare riposare per 15 minuti.
- 5. Con una forchetta sgranare il riso, quindi aggiungere il formaggio e mescolare delicatamente con una forchetta fino a quando non sarà sciolto.
- 6. Servire e buon appetito!
Note
Età: da 6 mesi in su con parsimonia
Valori nutrizionali per porzione
Energia427 kcal
ti potrebbero piacere
