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Master Chef
Con un'opzione facile da preparare in anticipo e la combinazione più deliziosa di sapori e consistenze, questo panino con focaccia è uno dei pranzi più gustosi.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Con una semplice opzione da preparare in anticipo e la più deliziosa combinazione di sapori e consistenze, questo panino con focaccia è uno dei pranzi più gustosi per noi genitori. È fantastico da portare al lavoro, da gustare a casa o anche da condividere con i bambini! (Di solito preparo metà del pane in una volta se preparo il pranzo per me per una settimana, poi congelo la seconda metà e la uso per una settimana futura.)
Preparazione: 15 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 1 pagnotta di focaccia ((9×13 pollici o un lotto King Arthur Crisp and Airy Focaccia Mix Kit))
- 1 tazza di pesto al basilico preparato
- 4 tazze di rucola
- 8 once di mozzarella fresca a fette sottili
- 8 once di tacchino a fette
- 8 once di salame affettato sottilmente
- 2 peperoni rossi arrostiti ((in barattolo e asciugati))
Istruzioni
- 1. Facoltativo: preparare la focaccia se si inizia con l'impasto per dolci. Lascia raffreddare.
- 2. Usa un coltello seghettato per tagliare la focaccia a metà. Disporre entrambe le metà una accanto all'altra, tagliare con la parte rivolta verso l'alto.
- 3. Distribuire il pesto su entrambe le metà. A una metà aggiungere la rucola e il salame. Aggiungete all'altro il tacchino e la mozzarella. Disporre i peperoni rossi su metà, in uno strato. (Potrebbe essere necessario tagliare il peperone a metà.)
- 4. Sollevare delicatamente una metà del sandwich e posizionare il ripieno sull'altra metà con il lato ripieno rivolto verso il basso. Premere.
- 5. Tagliare in quadrati della dimensione che preferisci. Servire o avvolgere ciascuno nella pellicola trasparente o nella carta da forno se si prepara in anticipo.
Note
Note I panini confezionati possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni. (L'ordine specifico in cui i condimenti vengono aggiunti al panino aiuta a evitare che diventi fradicio.) Se usi l'incredibile mix King Arthur Baking Company, pianifica di avviarlo almeno un'ora prima di voler assemblare i panini. Vegetariano: ometti la carne, raddoppia il formaggio e considera l'aggiunta di uno strato di hummus. Per condividerlo con un bambino, taglialo in una sezione più piccola o servi gli elementi smontati uno accanto all'altro.
Valori nutrizionali per porzione
Energia118 kcal
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