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Master Chef
Mescola il tuo gioco dei waffle con Cheese Waffles. Con opzioni per aggiungere spezie e suggerimenti per salse facili da immergere, questo è un pasto divertente da condividere con i bambini.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Mescola i tuoi soliti waffle con questa versione salata dei Cheese Waffles. È un pranzo facile per i bambini che può fungere anche da colazione o cena! Provali al naturale o con un semplice tuffo di salsa o marinara riscaldata o salsa per pizza.
Preparazione: 10 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 tazza di latte ((io uso latte intero, ma va bene anche quello magro o senza grassi))
- 3/4 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 2 uova
- 1/4 tazza di burro non salato ((sciolto e leggermente raffreddato))
- 1 cucchiaino di condimento per pizza
- 1 cucchiaino di cumino
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Istruzioni
- 1. Aggiungi la farina, il lievito e il sale in una ciotola media. Sbattere per combinare.
- 2. Aggiungi il latte, il formaggio, il burro e le uova.
- 3. Aggiungi eventuali spezie opzionali. Sbattere per combinare accuratamente.
- 4. Riscaldare la piastra per waffle secondo le indicazioni del produttore. (Uso un Cuisinart di base e utilizzo l'impostazione di calore 4, che è medio-alta.) Spruzzare leggermente con spray antiaderente.
- 5. Aggiungi ½ versare l'impasto in una tazza al centro della piastra per waffle e stenderlo leggermente. Chiudere il ferro e cuocere secondo le indicazioni del produttore.
- 6. Rimuovere la cialda dalla piastra con una forchetta. Servire immediatamente con salsa, marinara riscaldata o salsa per pizza, oppure posizionare su una gratella a raffreddare per un uso futuro.
Note
Note Una volta raffreddato conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-5 giorni. Scaldare in un tostapane o su una teglia in un forno a 375 gradi per 4-6 minuti o fino a quando non sarà completamente riscaldato. Puoi posizionare i waffle su una teglia dotata di una gratella e tenerli al caldo in un forno a 200 gradi mentre finisci l'intero lotto. Se lo desideri, scambia un'altra varietà di formaggio grattugiato che ti piace. Raddoppia la ricetta per creare una quantità maggiore. Aggiungi una delle spezie opzionali per ulteriore sapore. Se lo si desidera, completare con un uovo fritto. Servire con un semplice contorno di frutta per un pasto facile.
Valori nutrizionali per porzione
Energia502 kcal
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