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Master Chef
Scopri come preparare i migliori toast alla francese con questo semplice metodo. Funziona con qualsiasi frutta ed è un'ottima opzione per il pane avanzato!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Scopri come preparare la casseruola di toast alla francese più semplice con questo semplice metodo. Funziona con qualsiasi frutta ed è un'ottima opzione per utilizzare il pane avanzato!
Preparazione: 10 min · Cottura: 40 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 6 tazze di pane a dadini ((panino o artigianale, raffermo è meglio))
- 6 uova
- 1 tazza di latte o panna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 tazza di frutta ((come mirtilli freschi o congelati, fragole a fette, banane a fette o pesche a cubetti))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia da 8×8 pollici (il metallo funziona meglio qui) con spray antiaderente o burro.
- 2. Aggiungi le uova, il latte o la panna, la vaniglia e la cannella in una ciotola. Sbattere per combinare accuratamente.
- 3. Aggiungi il pane nella padella.
- 4. Versare il composto di uova sul pane e mescolare molto bene per ricoprire il pane. Vuoi che sembri tutto molto umido.
- 5. Aggiungi la frutta sulla parte superiore del pane, premendo leggermente.
- 6. Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 20 minuti. Togliere la pellicola e cuocere per altri 20 minuti.
- 7. Servire caldo con sciroppo d'acero, yogurt, panna montata o altri condimenti a piacere.
Note
Note Conserva gli avanzi avvolti nella pellicola o trasferiti in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-5 giorni. Caldo da servire. Servire caldo condito con sciroppo d'acero, yogurt o panna montata. Usa pane per tramezzini, pane artigianale o pane francese. La consistenza del pane migliora leggermente se il pane è un po' raffermo. Conserva le croste tagliate dai panini per bambini in un sacchetto per il congelatore finché non ne avrai abbastanza per preparare questa ricetta. Usa frutta fresca o congelata come preferisci. Raddoppia la ricetta per cuocere in una padella da 9×13 pollici. Potrebbero essere necessari 4-6 minuti in più per cuocere al centro. Senza latticini: usa latte vegetale o latte di cocco in scatola al posto del latte o della panna. Senza uova: usa 1 ¼ tazze di banane mature frullate nel frullatore al posto delle uova. Senza glutine: usa il tuo pane preferito senza glutine.
Valori nutrizionali per porzione
Energia571 kcal
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