Queste barrette per la colazione adatte ai bambini potrebbero semplicemente salvare mattine impegnative

Preparazione: 10 min · Cottura: 26 min

Porzioni: 8

Ingredienti

• 1 tazza di salsa di mele ((o 1 tazza di banana matura schiacciata))
• ½ tazza di latte
• 2 uova grandi
• 2 cucchiai di burro non salato ((sciolto e leggermente raffreddato))
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 tazze di fiocchi d'avena
• ¼ tazza di farina d'avena ((o fiocchi d'avena macinati in un frullatore o robot da cucina))
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ tazza di zucchero di canna
• 1 tazza di fragole a fette, mirtilli, gocce di cioccolato o gocce di cioccolato bianco ((facoltativo in alto))

Istruzioni

1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia da 9×11 pollici.
2. 2. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne i condimenti opzionali, in una ciotola.
3. 3. Versare nella teglia preparata e livellare la superficie con una spatola.
4. 4. Aggiungi fragole a fette, mirtilli o gocce di cioccolato sopra. Premere leggermente.
5. 5. Cuocere per 22-26 minuti o fino a quando un tester per torte inserito al centro risulta pulito e i bordi diventano leggermente dorati.
6. 6. Metti la padella su una gratella e lasciala raffreddare completamente prima di tagliarla in barrette.

Note