Le Pizza Quesadillas sono un pasto facile e veloce per i bambini. Sono pronti in circa 6 minuti, hanno il classico sapore della pizza e sono infinitamente versatili!
Questo pasto è perfetto per quando hai poco tempo o quando vuoi preparare la pizza con meno complicazioni. Aggiungi un semplice contorno di frutta tagliata, salsa di mele o un kit di insalata e chiamalo buono.
Preparazione: 5 min · Cottura: 6 min
Porzioni: 1
Ingredienti
- 2 tortillas ((formato fajita; quelle "morbide" saranno più facili da masticare per i bambini))
- 2 cucchiai di salsa per pizza
- 1/4 tazza di mozzarella grattugiata
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ((facoltativo))
- Altri condimenti per pizza assortiti, a piacere ((vedi note sotto))
Istruzioni
- 1. Metti una grande padella antiaderente o in ghisa a fuoco medio.
- 2. Distribuisci la salsa per pizza su una tortilla. Aggiungere il formaggio. Completare con la seconda tortilla.
- 3. Mettilo nella padella e cuoci per 3 minuti.
- 4. Capovolgi con una spatola e cuoci per altri 3-4 minuti, o finché non diventa dorato e il formaggio si scioglie.
- 5. Togliere dalla padella e utilizzare le forbici da cucina o un coltello seghettato per tagliare a spicchi.
Note
Note Usa tortillas etichettate come "morbide"; per quelli più facili da masticare. Prova la farina, quella integrale o una miscela di farina e mais per tortilla. Aggiungi eventuali altri condimenti per pizza preferiti, tagliandoli piccoli in modo che siano facili da masticare e mordere. Prova i peperoni, la salsiccia cotta, i broccoli cotti, i funghi cotti o i funghi a fette. Pacchetto riscaldato in un thermos per un pranzo caldo facile. Senza latticini: utilizzare formaggio grattugiato non caseario. Senza glutine: usa una tortilla senza glutine.