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Master Chef
Entra nello spirito di Halloween con i Quesadillas Jack-o'-Lantern! Adorerai questa divertente ricetta ideale per le feste di Halloween o le cene della settimana.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Entra nello spirito di Halloween con i quesadillas Jack-o'-Lantern Face! Adorerai questa divertente ricetta ideale per le feste di Halloween o le cene della settimana.
Preparazione: 5 min · Cottura: 8 min
Porzioni: 2
Ingredienti
- 4 tortillas ((farina, integrale o qualsiasi altro tipo andrà bene))
- formaggio grattugiato ((se si prepara la quesadilla al formaggio))
- purea di zucca, miele e cannella in polvere ((se si prepara la quesadilla dolce alla zucca))
Istruzioni
- 1. Ritaglia la faccia di un jack-o'-lantern per creare una tortilla. Se stai preparando una quesadilla avrai bisogno di una faccia, per due quesadilla avrai bisogno di due facce di tortilla, ecc. Rimuovi i ritagli dalla quesadilla e preparati ad assemblarla.
- 2. Per le altre tortillas senza faccia, guarniscile con il ripieno che preferisci. Puoi usare il formaggio grattugiato o creare una quesadilla dolce con purea di zucca, un filo di miele e un pizzico di cannella.
- 3. Metti la tortilla con la faccia di jack-o'-lantern in una padella a fuoco medio e cuoci per 2-3 minuti, fino a quando la tortilla sarà ben calda e un po' croccante. Togliere dalla padella e mettere da parte.
- 4. Aggiungi l'altra tortilla condita con il ripieno nella stessa padella. Cuocere finché il formaggio non si scioglie o altri ripieni vengono riscaldati, circa 2-3 minuti.
- 5. Posiziona la tortilla jack-o'-lantern sopra la tortilla ripiena e continua la cottura fino a quando la tortilla inferiore non sarà dorata, un altro minuto o due. Non capovolgere, altrimenti tutto il ripieno fuoriuscirà!
- 6. Fai scorrere con attenzione la quesadilla su un piatto e servila con salse a scelta. Per le quesadillas al formaggio preferiamo guacamole, salsa o panna acida. Per la quesadilla dolce alla zucca, un po' di sciroppo d'acero come contorno è fantastico!
Note
Note Formaggio classico: inizia con un classico e riempi semplicemente le tue quesadillas con una miscela di formaggio cheddar appiccicoso e formaggio Monterey Jack. Ciò garantisce che la faccia della zucca risalti davvero. Potere proteico: aggiungi un po' di proteine con pollo alla griglia o fagioli neri per un pasto più abbondante utilizzando il formaggio come "colla". Delizia vegetariana: aggiungi alcune verdure come peperoni a dadini, cipolle o spinaci per una maggiore nutrizione e un'esplosione di colore. Salsa spettrale: servi le tue quesadillas con un contorno di salsa di pomodoro a pezzi o guacamole per un tocco fresco e piccante.
Valori nutrizionali per porzione
Energia271 kcal
