Dolci e salate, croccanti e cremose: queste quesadillas al formaggio e mele saranno sicuramente un successo per tutta la famiglia. Preparalo in meno di 10 minuti.
Dolci e salate, croccanti e cremose: queste quesadillas al formaggio e mele saranno sicuramente un successo per tutta la famiglia.
Preparazione: 5 min · Cottura: 5 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 4 involtini di tortillas
- 1 mela, senza torsolo e affettata sottilmente
- 100 g (1 tazza) di formaggio Cheddar, grattugiato
Istruzioni
- 1. Cospargere ¼ di tazza di formaggio grattugiato su una delle tortillas.
- 2. Metti sopra la metà delle fette di mela
- 3. Cospargere con un'altra ¼ di tazza di formaggio e ricoprire con un'altra tortilla.
- 4. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Disporre con attenzione la quesadilla nella padella e scaldarla per 2-3 minuti.
- 5. Usando una spatola, gira delicatamente la quesadilla e cuoci per altri 2-3 minuti.
- 6. Rimuovere, affettare e servire.
- 7. Ripeti per la seconda quesadilla.
Note
Puoi sostituire il formaggio cheddar con qualsiasi buon formaggio fondente (come Tasty, Monterey Jack, Colby, Gouda) Potete utilizzare tortillas di farina, integrale o di mais. Io ho usato una padella antiaderente e non ho avuto bisogno di olio. A seconda della padella, potrebbe essere necessario un leggero spruzzo di olio. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.