★★★
Junior Chef
Una quesadilla croccante e succosa con 61g di proteine, perfetta per chi va in palestra o vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Ingredienti
- 70g di yogurt greco magro
- 15g di cipollotto fresco tritato
- 1 fetta di formaggio spalmabile light (tipo La Vache che Rie light)
- 120g di petto di pollo cotto e sminuzzato
- 40g di pancetta crispy
- 1 tortilla integrale o a basso contenuto di carboidrati (tipo quelle integrali del supermercato)
- 25g di mozzarella light o formaggio magro grattugiato
- Spezie a piacere: sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprica
Istruzioni
- 1. Mescola lo yogurt greco con le spezie fino a ottenere una salsa liscia e saporita
- 2. Crispy la pancetta in padella finché non è croccante, poi tagliala a pezzetti
- 3. In una padella antiaderente, scalda la tortilla e spalma un lato con il formaggio spalmabile
- 4. Aggiungi il pollo sminuzzato, la pancetta croccante, il cipollotto e un po' di formaggio grattugiato
- 5. Piega la tortilla a metà (come una quesadilla) e cuoci 2-3 minuti per lato fino a che diventa dorata e il formaggio si scioglie
- 6. Servi con la salsa allo yogurt greco da parte per intingervi ogni boccone
Note
Macronutrienti: 13g carboidrati, 15g grassi, 61g proteine. Perfetta per post-allenamento! Puoi personalizzarla aggiungendo peperoni, pomodori o altre verdure che ami. Se usi ingredienti diversi, i valori nutrizionali possono variare leggermente.
Valori nutrizionali per porzione
Energia438 kcal
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