Kid Friendly Puttanesca è uno dei preferiti della mia famiglia! La gustosa salsa di pomodoro è portata al livello successivo con olive e capperi. È semplicissimo da realizzare e piace a un pubblico enorme.
Preparazione: 5 min · Cottura: 20 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cipolla grande, tagliata a dadini
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 lattina da 15 once di pomodori a cubetti
- 1 lattina da 15 once di salsa di pomodoro
- 1/4 tazza di olive Kalamata affettate
- 3 cucchiai di capperi
- 1/4 cucchiaino di sale kosher
Istruzioni
- 1. In una padella a fuoco medio-alto, soffriggere la cipolla, l'aglio e il sale nell'olio d'oliva, tenero e trasparente, per circa 5 minuti.
- 2. Incorporate i pomodori a cubetti, la salsa di pomodoro, le olive e i capperi. Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e lasciare cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
Note
Note
Servire con pasta, quinoa o riso, pesce o pollo alla griglia o alla griglia