★★★
Junior Chef
Questa ricetta di Superpower Green Baby Food è piena di broccoli, spinaci e avocado densi di nutrienti! Ottimo per i bambini dai 6 mesi in su (purea di fase 2).
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Broccoli e spinaci possono avere un sapore forte per i bambini, ma se abbinati a un avocado cremoso e delicato, questa purea verde diventa un successo immediato.
Preparazione: 5 min · Cottura: 15 min
Porzioni: 18 ounces
Ingredienti
- 3 tazze di cimette di broccoli (fresche o congelate)
- 1 tazza di spinaci confezionati
- 1 avocado
Istruzioni
- 1. In una casseruola media, portare a ebollizione 2 pollici di acqua. In un cestello per la cottura a vapore, aggiungere i broccoli, posizionare il cestello sopra l'acqua bollente e coprire. Cuocere a vapore per 10 minuti. Aggiungere gli spinaci e cuocere a vapore per altri 3-4 minuti.
- 2. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente. Conservare l'acqua della vaporiera.
- 3. Trasferisci tutti gli ingredienti in un frullatore o in un robot da cucina. Aggiungere l'avocado e la purea per 1-2 minuti o fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungendo il liquido (acqua della vaporiera riservata, acqua, latte materno, formula o brodo) con incrementi di 1/4 di tazza se necessario.
- 4. Servire o congelare.
Note
Resa: fa 18 once
Valori nutrizionali per porzione
Energia34 kcal
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