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Junior Chef
Questa purea di alimenti per bambini con mele, patate dolci e carote è un pasto divertente e vivace per il bambino. Realizzato con 3 ingredienti in meno di 15 minuti!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Questa purea di omogeneizzati con mele, carote e patate dolci è un pasto divertente e vivace per i bambini. È fatto con tre ingredienti in meno di 15 minuti! È ottimo per la purea di 6+ mesi: alimenti per l'infanzia della fase 2.
Preparazione: 5 min · Cottura: 15 min
Porzioni: 26 ounces
Ingredienti
- 3 mele (senza torsolo, sbucciate e tritate grossolanamente)
- 1 patata dolce (sbucciata e tagliata grossolanamente)
- 2 carote medie (pelate e tritate grossolanamente)
Istruzioni
- 1. In una casseruola media, portare a ebollizione 2 pollici di acqua. In un cestello per la cottura a vapore, aggiungere tutti gli ingredienti, posizionare il cestello sopra l'acqua bollente e coprire. Cuocere a vapore per 10-12 minuti o fino a quando tutti gli ingredienti saranno teneri. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente. Conservare l'acqua della vaporiera.
- 2. Trasferisci tutti gli ingredienti in un frullatore o in un robot da cucina e frulla a potenza elevata per 1-2 minuti. Aggiungi l'acqua della vaporiera riservata, il latte materno o la formula, con incrementi di 1/4 di tazza, per ottenere la purea alla giusta consistenza. Ho dovuto aggiungere 3/4 di tazza d'acqua alla purea sopra.
Note
Note sull'aggiunta delle spezie: sentiti libero di aggiungere 1/2 cucchiaino di curry delicato, 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano, 1/4 cannella, 1/4 cucchiaino di timo fresco tritato O 1/4 cucchiaino di rosmarino fresco tritato a questa purea.
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