Esterno di tortilla croccante, interno appiccicoso e formaggio e pieno dei condimenti preferiti dei tuoi bambini: un'epica tirata di formaggio! Veloce, personalizzabile in base alle preferenze di gusto di tutti e perfetto per le intense sere della settimana!
Preparazione: 2 min · Cottura: 8 min
Porzioni: 4 servings
Ingredienti
- 4 tortillas di farina grandi (normale, integrale o senza glutine)
- 1/3 di tazza di salsa per pizza (fatta in casa o acquistata in negozio)
- 1 tazza di formaggio grattugiato (mozzarella o miscela italiana)
- 1/3 di tazza di condimenti (peperoni, peperoni tritati, olive affettate, ecc.)
- 1 cucchiaio di parmigiano ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Preparazione: preriscaldare una padella capiente a fuoco medio.
- 2. Salsa: posiziona due tortillas su un grande tagliere. Distribuire uno strato sottile di salsa per pizza su una tortilla.
- 3. Assemblaggio: Cospargere un sottile strato di formaggio sopra la salsa. Aggiungi uno strato dei tuoi condimenti preferiti. Cospargere un altro sottile strato di formaggio e un pizzico di parmigiano. Coprire con l'altra tortilla.
- 4. Cucina: aggiungi un po' di spray da cucina o burro alla padella riscaldata, se preferisci. Metti delicatamente la quesadilla sulla padella riscaldata e cuoci per 3-5 minuti su un lato o fino a doratura. Capovolgi e cuoci per altri 2-3 minuti. Trasferisci la quesadilla cotta su un tagliere e ripeti con l'altra quesadilla di pizza.
- 5. Mangia: lascia raffreddare leggermente (il condimento sarà caldo) e taglialo a spicchi, strisce o tocchetti prima di servire.
Note