Non dovrai più buttare via il riso avanzato dalla cena la sera prima. Prepara invece il budino di riso avanzato. È economico, sano e delizioso!
Non dovrai più buttare via il riso avanzato dalla cena la sera prima. Prepara invece questo budino di riso avanzato. È economico, sano e assolutamente delizioso!
Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 2 tazze di riso bianco o integrale cotto
- 1 tazza di latte a scelta
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 3 cucchiai di nettare di agave o miele
Istruzioni
- 1. Metti tutti gli ingredienti in una casseruola e cuoci a fuoco medio per 8-10 minuti o finché non inizia ad addensarsi.
- 2. Metti nelle ciotole, lascia raffreddare leggermente e servi con i condimenti desiderati come gocce di cioccolato, banane a fette, frutti di bosco o qualsiasi altra cosa tu abbia a portata di mano.
Note
Note Lo vuoi più cremoso? Usa una spruzzata di latte di cocco per una maggiore ricchezza. Preferisci un budino più denso? Lascia cuocere a fuoco lento per qualche minuto in più. Ti piace un po' di crunch? Aggiungi noci tostate o granola sopra! Consigli per la conservazione: questo budino si conserva bene in frigorifero fino a 3 giorni: basta riscaldarlo con un goccio di latte per ritrovare quella consistenza cremosa!