Questa purea di alimenti per bambini al mango in 5 minuti è un ottimo modo per introdurre il bambino al gusto magico di uno dei frutti più sani del mondo: i MANGO!
Preparazione: 3 min · Cottura: 15 min
Ingredienti
- 2 pere (sbucciate, senza torsolo e tritate grossolanamente)
- 1/4 tazza di avena vecchio stile
- 3 date
- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 tazza d'acqua
Istruzioni
- 1. In una casseruola media, unire la pera, l'avena, l'acqua e i chiodi di garofano. Scaldare a fuoco medio-basso per 10-15 minuti o fino a quando la pera sarà tenera, mescolando di tanto in tanto.
- 2. Nel frattempo mettete i datteri in una piccola ciotola e copriteli con acqua molto tiepida. Immergere per 10 minuti.
- 3. In un frullatore o in un robot da cucina, aggiungi l'avena cotta, la pera e i datteri. Per una purea di fase 2: frullare per 1-2 minuti o fino a ottenere un composto completamente omogeneo. Per una purea di fase 3: frullare a intervalli di 5 secondi fino a quando il composto sarà ben amalgamato ma ancora grosso.
Note