Un dolce cremoso e proteico che sembra un vero budino, perfetto da preparare insieme ai bambini in 8 minuti. Yogurt greco, un tocco di vaniglia e banana, con una cascata croccante di granola.
Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Utensili
Questo budino goloso non è affatto difficile da fare: basta mescolare due ingredienti e aggiungere un po' di croccantini sopra. È perfetto per il dopo scuola o come merenda speciale, e i bambini possono davvero aiutare in ogni passaggio!
Preparazione
- Trita la granola: Metti la granola in un sacchetto di plastica ben chiuso e schiacciala con le mani finché non diventa briciole fini (oppure chiedi a un adulto di usare il frullatore).
- Unisci yogurt e budino: In una ciotola, versa lo yogurt greco e aggiungi il mix per budino. Mescola con il cucchiaio o una frusta finché tutto non è liscio e denso come una crema.
- Aggiungi la croccantezza: Versa quasi tutte le briciole di granola nello yogurt e mescola bene. Conserva un pizzico per decorare alla fine.
- Dividi nei bicchieri: Prendi due bicchieri o coppette e riempi con il composto cremoso, distribuendo in parti uguali.
- Decora e servi: Cospargi le briciole rimaste sopra ogni porzione. Puoi mangiarla subito oppure lasciarla in frigo per almeno un'ora: diventerà ancora più densa e gustosa!
Buono a sapersi
Se vuoi meno denso: Aggiungi un goccio di latte prima di mescolare con il budino.
Meglio il giorno dopo: Questo dolce ha un sapore fantastico se lo lasci riposare una notte in frigorifero. Il primo giorno può avere un gusto un po' strano, ma dopo diverrà dolcissimo!
Unica porzione: Se vuoi fare solo per te, usa circa 170 g di yogurt con 11 g di mix per budino.
Yogurt da scegliere: Usa uno yogurt greco alla vaniglia, non quello bianco semplice (che potrebbe essere troppo aspro). Perfetto quello 0% grassi e a basso contenuto di zuccheri.