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Master Chef
Aggiungi più sapore alla tua prossima infornata di polpette senza ulteriore lavoro utilizzando questa semplice ricetta di polpette con salsiccia. È tutto il sapore italiano che la tua famiglia ama, senza complicazioni.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Aggiungi più sapore al tuo prossimo lotto di polpette con questa semplice ricetta di polpette con salsiccia. (Sentiti libero di congelare metà del lotto da utilizzare in un pasto futuro.)
Preparazione: 10 min · Cottura: 22 min
Porzioni: 12
Ingredienti
- ½ libbra di salsiccia italiana dolce
- 1 libbra di carne macinata
- ⅓ tazza di parmigiano grattugiato
- ⅓ tazza di pangrattato dal gusto italiano
- 1 uovo
- Barattolo da 24 once di salsa marinara preferita ((opzionale))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F e ungere una teglia cerchiata con spray antiaderente.
- 2. Se necessario, togliere la salsiccia dal budello. Mescolare bene tutti gli ingredienti, tranne la salsa marinara opzionale, con le mani pulite in una ciotola media fino a quando non saranno completamente amalgamati.
- 3. Porzionare in polpette da 2 pollici. Disporre sulla teglia preparata e cuocere per 22-25 minuti.
- 4. Scolare su un piatto rivestito di carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso.
- 5. Servire o portare a ebollizione la salsa marinara in una pentola media. Aggiungere le polpette e mantenerle al caldo fino al momento di servire con la pasta o sopra/con panini come panini.
Note
Note Utilizzare salsiccia italiana cruda, non precotta. Scegli la salsiccia sfusa o confezionata in budello. Entrambi funzionano. Usa pangrattato e salsiccia senza glutine per rendere questa ricetta senza glutine. Potete servirli senza salsa se i vostri bambini li preferiscono così. Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico per 3-5 giorni in frigorifero e riscaldare per servire. Oppure congelare per un massimo di 3 mesi. Scongelare in frigorifero o in una pentola di salsa di pomodoro bollente sul fornello. Servire le polpette in salsa di pomodoro tiepida con la pasta o come panini con il pane.
Valori nutrizionali per porzione
Energia116 kcal
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