Pizza in Teglia con Crosta Senza Lievito

Preparazione: 10 min · Cottura: 30 min

Porzioni: 4

Ingredienti

• 2 uova
• 2/3 tazza di latte
• 1 tazza di farina
• 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
• 3/4 tazza di salsa per pizza
• 8 once di mozzarella grattugiata
• peperoni, olive, peperoni, cipolle, ananas, prosciutto, funghi, broccoli, ecc

Istruzioni

1. 1. Scaldare il forno a 425°F.
2. 2. Sbattere le uova e il latte in una ciotola media fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere farina, parmigiano e condimento italiano. Mescolare bene.
3. 3. Versare in una padella da 15x10x1 pollice spruzzata con spray da cucina.
4. 4. Cuocere in forno per 20-25 minuti o fino a quando la crosta sarà soda e leggermente dorata.
5. 5. Distribuire la salsa per pizza sul fondo della crosta; completare con mozzarella e condimenti desiderati. Cuocere in forno per 8-10 minuti o fino a quando la mozzarella si scioglie.