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Master Chef
Pizza croccante e patatine dorate senza rinunciare ai tuoi obiettivi fitness? Sì, è possibile e ti conviene provare!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 120g di impasto per pizza integrale o con farina di ceci
- 80g di pollo tritato (o tacchino macinato)
- 30g di mozzarella light o ricotta
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 patata media (150g) tagliata a bastoncini
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- Sale, pepe e origano q.b.
- Aglio e cipolla a piacere
Istruzioni
- 1. Preriscalda il forno a 200°C
- 2. Taglia la patata a bastoncini, condiscila con mezzo cucchiaio d'olio, sale e pepe. Inforna per 20-25 minuti mescolando a metà cottura
- 3. Nel frattempo, stendi l'impasto su carta forno in una teglia, cospargilo di passata di pomodoro e origano
- 4. Rosola il pollo tritato in una padella antiaderente con l'altro mezzo cucchiaio d'olio, aggiungendo aglio e cipolla fino a doratura (5-7 minuti)
- 5. Distribuisci il pollo cotto sulla pizza, aggiungi la mozzarella
- 6. Inforna la pizza per 12-15 minuti fino a che l'impasto è croccante e il formaggio fuso
- 7. Servi pizza e patatine insieme - il tuo piatto proteico è pronto!
Note
Il segreto è usare impasti più proteici (ceci, farina integrale) e proteine magre al posto della carne processata. Le patatine al forno ti daranno la soddisfazione del cheat meal senza esagerare con le calorie. Perfetto per il meal prep: prepara 2-3 porzioni la domenica!
Valori nutrizionali per porzione
Energia450 kcal
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