Con un metodo semplice e un gusto delizioso, questa semplice pizza alla frutta è un dessert davvero divertente da condividere con i bambini. È il migliore di tutti i mondi con una crosta di biscotto di zucchero, glassa di crema di formaggio e frutta fresca in cima!
Con un metodo semplice e un gusto delizioso, questa semplice pizza alla frutta è un dessert davvero divertente da condividere con i bambini. È il migliore di tutti i mondi con una crosta di biscotto di zucchero, glassa di crema di formaggio e frutta fresca in cima!
Preparazione: 20 min · Cottura: 14 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 1 libbra di pasta per biscotti allo zucchero preparata
- 8 once di crema di formaggio
- ¼ tazza di burro non salato ((ammorbidito a temperatura ambiente))
- ¼ tazza di miele
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 kg di frutta a fette ((come fragole, mirtilli, kiwi, mango, mandarini e/o lamponi))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- 2. Stendere l'impasto per biscotti in un cerchio spesso ½ pollice su un pezzo di carta pergamena. Trasferire su una teglia e cuocere in forno per 12-16 minuti, o finché non diventa sodo al tatto e leggermente dorato attorno ai bordi.
- 3. Togliere la crosta dal forno e lasciarla raffreddare completamente.
- 4. Nel frattempo prepara la glassa al formaggio cremoso aggiungendo il formaggio cremoso, il burro, il miele e la vaniglia in una ciotola. Sbattere fino a che liscio con un mixer elettrico.
- 5. Distribuisci la glassa sulla base di biscotti.
- 6. Disporre la frutta a fette sopra la glassa come desiderato.
- 7. Tagliare e servire.
Note
Note Conserva la Pizza alla Frutta avanzata, coperta bene con pellicola trasparente o tagliata a fette e riposta in un contenitore ermetico, in frigorifero per un massimo di 3 giorni. (A seconda della frutta utilizzata, alcune fette potrebbero scolorire leggermente.) Usa l'impasto per biscotti allo zucchero acquistato o prepara un lotto del mio impasto Easy Sugar Cookie da utilizzare nella ricetta. Usa la crema di formaggio vegana e il burro secondo necessità per rendere questa ricetta senza latticini. Usa la combinazione di frutta fresca a fette che preferisci. (Evita banane, mele e pere se rimarranno ferme per un certo periodo di tempo poiché si scuriranno.)