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Master Chef
Una pizza croccante e cremosa con 60g di proteine, perfetta dopo l'allenamento e pronta in 15 minuti!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 1 pane arabo bianco o tortilla (circa 120g)
- 70g di ricotta magra (o formagella light)
- 60g di salsa Alfredo già pronta (o fatta in casa)
- 100g di petto di pollo cotto e tagliato a pezzi
- 40g di formaggio grattugiato light
- Aglio in polvere
- Cipolla in polvere
- Prezzemolo secco
- Origano italiano
- Basilico fresco (se lo trovi)
Istruzioni
- 1. Stendi il pane arabo su una teglia da forno.
- 2. Frulla la ricotta per 30 secondi in modo che diventi più cremosa e liscia.
- 3. Spalma la ricotta sulla base, poi aggiungi la salsa Alfredo sopra.
- 4. Distribuisci il pollo cotto in pezzi su tutta la pizza.
- 5. Cospargi di aglio, cipolla in polvere, origano e prezzemolo secondo il tuo gusto.
- 6. Inforna a 200°C per circa 10 minuti finché il formaggio non è fuso e leggermente dorato.
- 7. Sforna e aggiungi il basilico fresco se lo gradisci.
- 8. Servi subito mentre è ancora calda e croccante!
Note
Questa è una bomba proteica perfetta post-allenamento! Se vuoi farla ancora più proteica, aggiungi qualche albume d'uovo alla ricotta. Puoi anche preparare il petto di pollo a casa il giorno prima per avere tutto pronto. Se non ami la ricotta, puoi usare uno yogurt greco magro al suo posto.
Valori nutrizionali per porzione
Energia565 kcal
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