★★★
Master Chef
★★★
3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Sono perfetti serviti caldi e spalmati con burro e un filo di miele e hanno la dimensione perfetta! Non troppo grande, non troppo piccolo.
Preparazione: 5 min · Cottura: 15 min
Porzioni: 24
Ingredienti
- 1 tazza e 3/4 di farina di mais
- 3/4 tazza di farina
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale kosher
- 1/4 tazza di miele o agave
- 1 1/2 tazze di latticello
- 2 uova grandi
- 1/4 tazza di olio vegetale
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 425 gradi.
- 2. Mescolare i primi 5 ingredienti secchi in una ciotola.
- 3. Sbattere i restanti ingredienti umidi in una ciotola separata fino a quando non saranno completamente amalgamati.
- 4. Versare il composto di farina di mais negli ingredienti umidi e mescolare bene con una frusta.
- 5. Versare in 24 mini pirottini per muffin unti.
- 6. Cuocere per 15 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito quando inserito all'interno.
- 7. Raffreddare e servire.
Valori nutrizionali per porzione
Energia77 kcal
