Ingredienti
- 250g di patate tagliate a bastoncini
- Sale all'aglio, prezzemolo secco, paprika e origano q.b.
- 80g di passata di pomodoro
- 35g di concentrato di pomodoro
- 120g di petto di pollo cotto e sminuzzato
- 35g di formaggio grattugiato a ridotto contenuto di grassi
- 40g di salame tipo chorizo o speck magro
Istruzioni
- 1. Preriscalda il forno a 200°C
- 2. Taglia le patate a bastoncini e disponile su una teglia ricoperta di carta forno
- 3. Cospargile con sale all'aglio, prezzemolo, paprika e origano
- 4. Inforna per 20-25 minuti finché non sono croccanti e dorate
- 5. Nel frattempo mescola la passata di pomodoro con il concentrato in una ciotola
- 6. In un'altra ciotola combina il pollo sminuzzato con il salame tagliato a pezzetti
- 7. Quando le patatine sono quasi pronte, tirali fuori dal forno
- 8. Distribuisci il composto pollo-salame sulle patatine
- 9. Versa un po' di salsa di pomodoro su ogni patatina
- 10. Cospargile con il formaggio grattugiato
- 11. Rimetti in forno per 3-5 minuti finché il formaggio non si scioglie
- 12. Servi subito mentre sono croccanti!
Note
Perfetto come merenda post-allenamento o cena veloce! Se non trovi il petto di pollo cotto, usa quello fresco bollito. Puoi personalizzare gli ingredienti in base a quello che hai in casa: va bene anche il tacchino o il prosciutto al posto del salame. Macros: 27g carboidrati | 15g grassi | 53g proteine