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Master Chef
Con soli 20 minuti di cottura, puoi servire queste patate dolci arrosto facili come semplice contorno per una cena in famiglia. Sono un finger food perfetto!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Prepara questa semplice ricetta di patate dolci come componente anticipato del pranzo o come semplice contorno per la cena in famiglia.
Preparazione: 5 min · Cottura: 22 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 4 tazze di patate dolci sbucciate e tagliate a dadini ((da circa 2 medie))
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1/4 cucchiaino di sale ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 425 gradi F e rivestire una teglia cerchiata con carta pergamena. (Oppure salta la carta da forno se preferisci.)
- 2. Sbucciare la patata dolce. Tagliare a rondelle.
- 3. Taglia ogni giro in tre strisce. Girare e tagliare per formare dei piccoli quadrati.
- 4. Metti la patata dolce tagliata a cubetti sulla teglia preparata e condisci con olio d'oliva.
- 5. Arrostire per 20-25 minuti o fino a quando diventano morbidi quando vengono colpiti con una forchetta.
- 6. Servire con un po' di sale se lo si desidera.
Note
Note Trovo che la varietà di patate dolci granate abbia il sapore migliore, ma qualsiasi varietà a polpa arancione funzionerà. Aggiungi sale a piacere. (Puoi ometterlo per neonati o bambini piccoli.) Potete servirli tiepidi o a temperatura ambiente se in un pranzo al sacco. Servire con una salsa come ketchup, ranch o qualsiasi altra salsa che piace ai bambini, se lo si desidera. Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni in frigorifero. Se lasci il sale, puoi aggiungere ½ delle patate dolci avanzate a qualsiasi frullato per aggiungere cremosità e nutrimento.
Valori nutrizionali per porzione
Energia267 kcal
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