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Master Chef
Queste pastinache arrostite sono croccanti all'esterno, tenere all'interno e il loro sapore naturalmente dolce e ricco di nocciole è perfetto per i bambini.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Queste pastinache arrostite sono croccanti all'esterno, tenere all'interno e il loro sapore naturalmente dolce e ricco di nocciole è perfetto per i bambini.
Preparazione: 10 min · Cottura: 30 min
Porzioni: 4 people
Ingredienti
- 900 g (2 libbre) di pastinaca
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato ((facoltativo, vedere la nota 1 per le alternative))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 210°C (400°F)
- 2. Sbucciare le pastinache, tagliare la parte superiore e tagliare le estremità.
- 3. Tagliare i fiammiferi in grandi bastoncini, cercando di mantenere le dimensioni il più costanti possibile.
- 4. Aggiungi le pastinache in una grande ciotola e aggiungi l'olio d'oliva. Aggiungete il rosmarino (facoltativo) e mescolate ancora.
- 5. Distribuire le pastinache, su due teglie, in un unico strato. Assicurati che le pastinache non si tocchino.
- 6. Cuocere per circa 20 minuti (fino a quando iniziano a dorarsi), togliere dal forno, capovolgere e cuocere per altri 10-15 minuti. (Fino a quando saranno leggermente dorati e teneri) *VEDI NOTA 2
- 7. Condire a piacere (non salare se servito a un bambino)
Note
Note sulla ricetta Se a tuo figlio non piace il rosmarino, perdilo o prova ad aggiungerlo timo appena tritato un po' di sommacco, paprika affumicata o cannella unendovi un po' di parmigiano grattugiato grattugiando un po' di scorza di limone o di arancia una volta sfornati. Tenete d'occhio le pastinache a fine cottura perché potrebbero iniziare a bruciarsi. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida approssimativa, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.
Valori nutrizionali per porzione
Energia230 kcal
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