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Master Chef
Con una salsa cremosa di zucca e il metodo più semplice possibile, senza bisogno di tritare, questa pasta al forno con zucca è qui per rendere la cena un po' più semplice.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Con una salsa cremosa di zucca e il metodo più semplice possibile, senza bisogno di tritare, questa torta al forno con zucca è qui per rendere la cena un po' più semplice. È come un mac e formaggio ricco di verdure con una copertura croccante per una misura extra!
Preparazione: 10 min · Cottura: 20 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- Pasta da 1 libbra
- 2 cucchiai di burro non salato
- 1 tazza di purea di zucca
- 1 tazza di formaggio cheddar giallo o bianco grattugiato
- ¼ tazza di parmigiano grattugiato
- ½ tazza di latte
- 1 cucchiaino di timo secco
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ tazza di pangrattato Panko
- Spray all'olio d'oliva
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 425 gradi F e ungere una teglia da 8×8 pollici.
- 2. Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua. Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Drenare.
- 3. Aggiungi la pasta, il burro, la purea di zucca, i formaggi, il latte, le spezie e il sale nella teglia preparata. Mescolare per ottenere una miscela uniforme.
- 4. Cospargere con il pangrattato e irrorare con olio d'oliva.
- 5. Cuocere per 10 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e croccante. Servire caldo.
Note
Note Conserva la pasta al forno di zucca avanzata, coperta, in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Riscaldare fino a servire. Puoi anche prepararlo in anticipo, quindi coprire con un foglio di alluminio e scaldarlo in un forno a 350 gradi F per 10-12 minuti o fino a quando il centro sarà appiccicoso e caldo. Usa la purea di zucca fatta in casa o la purea di zucca in scatola. Funzionano entrambi allo stesso modo, anche se l'opzione in scatola è più semplice. Utilizzare un formato corto di pasta come gemelli, penne, rotini o gomiti. Usa timo fresco o essiccato. Entrambi funzionano allo stesso modo. Qui sto usando il panko stagionato per aggiungere un po' di sapore in più. Per renderlo senza latticini, usa il tuo formaggio vegetale preferito e il latte vegetale non zuccherato.
Valori nutrizionali per porzione
Energia360 kcal
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