Passo dopo passo: come tagliare un'anguria

Preparazione: 10 min

Porzioni: 10 servings

Ingredienti

• 1 anguria

Istruzioni

1. 1. Lavare e asciugare l'anguria. Su un tagliere, taglia una delle estremità dell'anguria. Appoggia l'estremità tagliata sul tagliere e, con un coltello affilato, taglia l'anguria, affettandola nel senso della lunghezza. Ora avrai due metà di un'anguria.
2. 2. Posiziona una delle metà dell'anguria con la parte tagliata rivolta verso il basso sul tagliere e tagliala nel senso della lunghezza. Ora avrai due quarti. Capovolgi uno dei quarti di anguria in modo che la scorza sia sul tagliere e taglialo a fette da 1 pollice.
3. 3. Ripeti finché non avrai tutta l'anguria che vuoi tagliare a spicchi
4. 4. Servire e buon appetito!
5. 5. Lavare e asciugare l'anguria. Su un tagliere tagliare a metà l'anguria. Tagliare l'estremità arrotondata, vicino alla polpa rossa dell'anguria.
6. 6. Posizionare l'anguria, con la parte tagliata (polpa) rivolta verso il basso, sul tagliere. Tenendo il coltello inclinato, taglia la polpa bianca e priva dell'anguria, iniziando dal taglio del gambo e procedendo fino al tagliere. Tagliare tutto il cocomero fino a eliminare la buccia e la polpa bianca.
7. 7. Tagliare l'anguria a metà dal lato del gambo al centro.
8. 8. Girare l'anguria in modo che l'ultimo taglio sia sul tagliere. Tagliare l'anguria a fette da 1 pollice. Ripeti sull'altra metà dell'anguria. Avrai circa 6-8 fette di anguria.
9. 9. Appoggia una fetta di anguria sul tagliere e taglia l'anguria a fette da 1 pollice.
10. 10. Girare l'anguria e affettarla nella direzione opposta a fette da 1 pollice per ottenere dei cubetti.
11. 11. Ripeti finché non avrai tagliato tutte le fette di anguria.
12. 12. Servire e buon appetito!
13. 13. Lavare e asciugare l'anguria. Su un tagliere, tagliare con molta attenzione l'anguria a metà. Quindi posizionare una delle metà della polpa dell'anguria rivolta verso il basso sul tagliere.
14. 14. Affettando dalla parte superiore della buccia fino alla parte inferiore dell'anguria più vicina al tagliere, taglierai ciascuna estremità dell'anguria cercando di trasformare l'anguria rotonda in un quadrato. Avrai 4 pezzi di cotenna.
15. 15. Partendo da un lato, taglia l'anguria in strisce di 1-2 pollici dalla parte superiore della scorza fino al fondo dell'anguria, creando lunghe strisce verticali.
16. 16. Gira l'anguria. Quindi, taglia l'anguria in strisce da 1-2 pollici da un lato all'altro.
17. 17. Creando così dei bastoncini quando si estrae l'anguria.
18. 18. Servire e buon appetito!
19. 19. Lavare e asciugare l'anguria. Su un tagliere tagliare a metà l'anguria. Tagliare l'estremità del gambo, vicino alla polpa rossa dell'anguria.
20. 20. Metti l'anguria, con la parte tagliata rivolta verso il basso, sul tagliere. Tenendo il coltello inclinato, taglia la scorza e la polpa bianca dell'anguria, iniziando dal taglio del gambo e procedendo fino al tagliere.
21. 21. Tagliare tutto il cocomero fino a eliminare la buccia e la polpa bianca.
22. 22. Tagliare l'anguria a metà dal lato del gambo al centro. Girare l'anguria in modo che l'ultimo taglio sia sul tagliere. Tagliare l'anguria a fette da 1 pollice. Ripeti sull'altra metà dell'anguria. Avrai circa 6-8 fette di anguria.
23. 23. Adagiate una fetta sul tagliere e, utilizzando il vostro stampino preferito, ritagliate le forme che preferite.
24. 24. Ripeti finché non avrai ritagliato le forme da tutte le fette. Puoi tagliare a dadini gli avanzi dell'anguria per mangiarli o usarli in un frullato o nei ghiaccioli.
25. 25. Servire e buon appetito!
26. 26. Lavare e asciugare l'anguria. Su un tagliere, tagliate a metà un'anguria.
27. 27. Prendi metà dell'anguria e tagliane la parte posteriore (la parte arrotondata), in modo da creare una base solida. Capovolgi l'anguria in modo che la polpa rossa sia rivolta verso l'alto. Usando uno scavino per meloni o una piccola paletta per biscotti, premilo sulla polpa dell'anguria, ruotalo in tutte le direzioni e rimuovi la pallina dall'anguria.
28. 28. Ripeti fino ad ottenere la quantità desiderata di palline di anguria. Una volta utilizzata l'intera superficie dell'anguria, taglia semplicemente quella parte in modo da avere uno strato fresco per creare più palline di anguria.
29. 29. Servire e buon appetito!

Note