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Mini Chef
Un dolcetto goloso a strati che i bambini adoreranno preparare! Fragole fresche, budino cremoso e yogurt soffice, senza forno e senza frullatore.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~268 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 2 porzioni
240 ml
frullato proteico alle fragole
30 g
preparato per budino istantaneo alla vaniglia senza zucchero
170 g
fragole fresche
40 g
glassa alle fragole senza zucchero
400 g
yogurt alla vaniglia (possibilmente dolcificato)
22 g
preparato per budino istantaneo gusto cheesecake senza zucchero
Utensili
Due ciotole grandi
Cucchiaio
Due bicchieri o coppette grandi
Frullatore a immersione (facoltativo)
Questo parfait è perfetto per i piccoli chef: è facilissimo da montare e il risultato è sempre spettacolare. Ogni strato ha un gusto e una texture diversa, e i bambini potranno divertirsi a sovrapporre gli ingredienti nei bicchieri. Niente cottura, solo un po' di mescolamento!
Preparazione
- Prendi una ciotola e versa il frullato proteico alle fragole. Aggiungi il preparato per budino alla vaniglia e mescola bene con un cucchiaio fino a quando non diventa denso e cremoso (circa 1-2 minuti).
- Se noti grumetti, chiedi all'adulto di aiutarti con il frullatore a immersione: in pochi secondi il budino sarà liscio e perfetto!
- Dividi il budino fragola in due bicchieri grandi o coppette.
- In un'altra ciotola, taglia le fragole fresche a piccoli pezzetti. Versa sopra un cucchiaio di glassa alle fragole senza zucchero e mescola delicatamente.
- Distribuisci le fragole glassate sul budino nei bicchieri, creando il secondo strato.
- In una nuova ciotola, mescola lo yogurt alla vaniglia con il preparato per budino gusto cheesecake. Mescola con pazienza finché il composto non diventa soffice e denso (come una nuvola!).
- Con un cucchiaio, adagia lo yogurt soffice sopra le fragole. Voilà, il tuo parfait è pronto!
Buono a sapersi
Il giorno dopo è ancora meglio! Se riesci ad aspettare, il parfait ha un sapore meraviglioso se lo lasci riposare una notte in frigorifero. I sapori si mescolano e il gusto diventa ancora più delizioso!
Non tutti gli yogurt sono uguali: se usi uno yogurt griego molto acido, il tuo parfait avrà un gusto un po' aspro. Meglio scegliere uno yogurt alla vaniglia dolcificato leggermente, così il risultato sarà più goloso.
Vuoi cambiare il sapore? Puoi usare fragole, mirtilli o pesche. Cambia il tipo di glassa e il preparato per budino secondo il frutto che scegli!
Per una sola porzione: dimezza tutti gli ingredienti e prepara il tuo parfait in un bicchierino. Perfetto quando la mamma o il papà hanno voglia di una merenda speciale insieme a te!
Valori nutrizionali per porzione
Energia268 kcal
Grassi8 g
Carboidrati44 g
Proteine18 g
