Con soli 4 ingredienti, inclusa una verdura che si amalgama perfettamente, questo panino vegetariano al formaggio grigliato è un delizioso pranzo per bambini da condividere.
Con soli 4 ingredienti, inclusa una verdura che si amalgama perfettamente, questo panino vegetariano al formaggio grigliato è un delizioso pranzo per bambini da condividere. Contiene un nutrimento extra nel ripieno, ma richiede solo pochi minuti per essere preparato. Un pasto così facile e fantastico!
Preparazione: 5 min · Cottura: 6 min
Porzioni: 2
Ingredienti
- 1 cucchiaio di burro non salato
- 2 fette di pane a lievitazione naturale ((o integrale))
- 2 fette di formaggio cheddar
- 2 cucchiai di purè di patate dolci
Istruzioni
- 1. Aggiungi il burro in una padella antiaderente o in ghisa a fuoco medio.
- 2. Distribuisci la patata dolce su 1 fetta di pane tostato. Metti il formaggio sull'altro. Disporre entrambi i pezzi di pane, con il condimento rivolto verso l'alto, sulla padella imburrata. Agitare delicatamente per ricoprire il pane con il burro. Cuocere per circa 3 minuti.
- 3. Unire i 2 lati del sandwich e premere leggermente con una spatola. Cuocere per altri 3-4 minuti, girando secondo necessità fino a quando entrambi i lati saranno dorati.
- 4. Togli la padella dal fuoco e taglia il panino a metà, a bastoncini (buoni per i bambini piccoli) o a dadini (buoni per i bambini più grandi).
Note
Note Usa una purea vegetale liscia come il purè di patate dolci. Prova altri gusti utilizzando la purea di carote, la purea di zucca, la purea di broccoli o i broccoli tritati finemente. Di solito io faccio sciogliere il burro direttamente nella padella, ma potete anche spalmarlo su entrambe le fette di pane. Tagliare il panino cotto a metà, a listarelle, oppure tagliarlo a pezzetti come finger food per bambini. (Prova a usare le forbici da cucina, che rendono questa parte facile.) Servire con un contorno semplice di frutta a dadini o un altro contorno veloce a piacere. Senza glutine: utilizzare pane senza glutine. Senza latticini: usa il tuo formaggio non caseario preferito.