Panini per pizza alla cannella

Preparazione: 5 min · Cottura: 20 min

Porzioni: 10

Ingredienti

• 16 once di impasto per pizza bianco o integrale o 1/2 ricetta di impasto per pizza integrale
• 3/4 tazza di formaggio cremoso
• 2 cucchiai di miele
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 tazza e ½ di frutta secca tritata (io uso uvetta, ciliegie, mirtilli rossi e albicocche)
• noci tritate (facoltativo)

Istruzioni

1. 1. Preriscaldare il forno a 450 ° F.
2. 2. Stendere l'impasto della pizza in un rettangolo di 10 x 20 pollici, spesso circa 1/4 di pollice.
3. 3. In una ciotola mescolare la crema di formaggio, il miele e la cannella.
4. 4. Distribuire il composto di crema di formaggio in uno strato uniforme sulla superficie dell'impasto.
5. 5. Cospargere con frutta secca (e noci, se lo si desidera).
6. 6. Iniziando dal lato da 20 pollici, arrotolare fino a formare un cilindro e poi tagliare in dischi (rotoli) spessi 2 pollici.
7. 7. Disporre i panini negli stampini per muffin unti o su una teglia unta e tamponare leggermente.
8. 8. Cuocere per 20 minuti, lasciar raffreddare leggermente e servire.