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Master Chef
Panini morbidi, filanti e pieni di sapore: solo 2 ingredienti per l'impasto e 173 calorie a panino. Perfetti per il meal prep!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 250g di farina autolievitante (o farina 00 + 4 cucchiaini di lievito per dolci + un pizzico di sale)
- 270g di yogurt greco naturale
- 30g di burro leggero fuso
- 3 spicchi d'aglio
- 65g di formaggio grattugiato magro
- 15g di parmigiano reggiano grattugiato fresco
- Origano secco
- Aglio in polvere (facoltativo)
Istruzioni
- 1. Mescola la farina autolievitante con lo yogurt greco in una ciotola finché non ottieni un impasto morbido
- 2. Dividi l'impasto in 8 palline uguali e appiattiscile leggermente
- 3. Schiaccia gli spicchi d'aglio e mescoli con il burro fuso, aggiungendo un pizzico di origano
- 4. Spennella ogni panino con il burro all'aglio
- 5. Cospargi generosamente con il formaggio grattugiato magro e il parmigiano
- 6. Metti i panini su una teglia rivestita di carta forno
- 7. Inforna a 180°C per 20-24 minuti finché non sono dorati
- 8. Sforna e gustaali ancora caldi!
Note
Perfetti per il meal prep: puoi farli in anticipo e conservarli in freezer. I tempi possono variare leggermente a seconda del tuo forno. Se ami il formaggio, aumenta pure le quantità! Puoi anche usare uno yogurt greco più denso se il tuo è troppo liquido.
Valori nutrizionali per porzione
Energia173 kcal
