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Junior Chef
Prepara queste palline di farina d'avena al burro di arachidi e cocco preferite dai bambini in pochi minuti! Uno spuntino sano e senza cottura, realizzato con ingredienti semplici che hanno il sapore di una delizia.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Se vuoi un dolce ricco di proteine, le palline di farina d'avena al burro di arachidi e cocco sono la risposta!
Preparazione: 15 min
Porzioni: 20
Ingredienti
- 1 tazza e 1/2 di avena vecchio stile
- 1/2 tazza di burro di arachidi (puoi anche usare burro di mandorle, anacardi o girasole)
- 1/2 tazza di miele
- 1/2 tazza di scaglie di cocco non zuccherate
- 1 porzione di proteine in polvere (opzionale)
Istruzioni
- 1. Metti l'avena (e le proteine in polvere facoltative) in un robot da cucina o in un frullatore e frulla fino a macinarla finemente.
- 2. In una terrina, mescolare insieme il burro di arachidi e il miele.
- 3. Aggiungi l'avena macinata al composto di burro di arachidi e continua a mescolare fino a quando non sarà completamente amalgamato.
- 4. Usando 1 cucchiaio di composto alla volta (mi piace usare una mini paletta per gelato o un cucchiaio), formare delle palline o dei tronchetti.
- 5. Metti il cocco in una ciotola o un piatto separato e fai rotolare le palline nel cocco fino a coprirle completamente.
Note
Note Per congelare: posizionare le palline su una teglia e congelare per 30 minuti. Rimuovere, riporre in un sacchetto con chiusura lampo, etichettare e conservare congelato fino a 3 mesi. Sono deliziosi anche da mangiare appena tolti dal congelatore.
Valori nutrizionali per porzione
Energia84 kcal
